Aktuelt
Abonner på denne listen
Jakten på premium-ribbe
Publisert 28.11 2017
Mens det i Norge finnes flere hundre forskjellige varianter av pinnekjøtt, har forbrukerne frem til nylig møtt ribbe enten som tynnribbe, midtribbe og familieribbe, krydret eller naturell. Men nå kommer premium-ribbene for fullt.
Duroc blir felles far-rase
Fatland, Nortura, Norsvin, Midt-Norge Slakteri AS og Furuseth AS er blitt enige om en felles satsing på duroc som far-rase i Norge.
Hampshiresalget opp 25 prosent
Rundt 12,5 prosent av de 1,6 millioner grisene vi spiser i Norge er nå av Hampshirerase.
Mer Hampshire på grillen i sommer!
De siste tre månedene i 2015 valgte flere griseprodusenter enn tidligere semin fra griserasen Hampshire. Forbrukerne kan nå se frem til mer grillkjøtt av Hampshire i grillsesongen.
Svinerase med nytt rom for innovasjon
Publisert 22.01 2016
At Innovasjon Norge gir støtte til bygg eller utvidelse av smågrisproduksjon hører i dag til sjeldenhetene. Hampshiregrisens unike egenskaper og en reell mulighet for å øke produktmangfoldet for norsk svinekjøtt var utslagsgivende for positivt tilsagn om støtte til utvidelsen.
Dokumenter og rapporter
Snarveier
Kontakt
Per-Arne Nesjan
Produsentrådgiver Midt-Norsk Slakteri
Tlf: 977 31 686
